クリスパーズのスイート海老マヨ
クリスパーズとエビの食感の違いが癖になります。エビマヨの甘酸っぱさが、フルーティーなヴァイツェンビールとのペアリングでより華やかに。
検索タグ
材料(1皿分)
マッケイン クリスパーズ
150ｇ
小エビフライ
6本
[小エビ
:
6本
]
[塩・ホワイトペッパー
:
各少々
]
[酒
:
10ml
]
[卵白
:
１/2個分
]
[片栗粉
:
適量
]
スイートエッグソース
[練乳
:
20g
]
[卵黄
:
1個分
]
[牛乳
:
120ml
]
ディル（刻む）
少々
にんにく（おろす）
4ｇ
マヨネーズ
20ｇ
揚げ油
作り方
にんにくマヨネーズ、クリスパーズ、小エビのフライを盛り付けて、スイートソースをかける。