麻辣シュアクリMAX
痺れる辛さとザクザク食感が魅力の麻辣ポテト。シュアクリスプ マックス ストレートカットに旨辛の味わいが絡む、クセになる一品です。ビールとも相性抜群のスパイシーな美味しさをお楽しみください。
材料(4人前)
シュアクリスプ マックス ストレートカット
1kg
揚げ油
適量
麻辣スパイス
[赤唐辛子(乾燥)
:
8本
]
[にんにく
:
4片
]
[花椒パウダー
:
大さじ2
]
[クミンパウダー
:
小さじ2
]
[チリパウダー
:
小さじ2
]
[ガーリックパウダー
:
小さじ2
]
[塩
:
小さじ1/4
]
[砂糖
:
小さじ1/4
]
作り方
赤唐辛子は細かくきざみ、にんにくはみじん切りにする。
麻辣スパイスの材料を混ぜ合わせる。
揚げ油を175°Cに熱し、シュアクリスプ マックス ストレートカットを約3分15秒〜3分45秒揚げる。
バットに2と3を入れて和える。